in cottura
attendere ...

  • Per questo motivo abbiamo sviluppato una soluzione
    per imparare a cucinare partendo da zero.

i nostri corsi

per imparare a cucinare anche se non sai da dove iniziare
SPECIAL

CERCHIO DELLE PASTE ANTICHE

modifica breve descrizione corso

 INIZIO
MARZO 2022
 DURATA
5 LEZIONI
 COSTO
€ 300
NORMALE

CORSO DI CUCINA BASE

Il corso base amatoriale per cucinare sano

 INIZIO
17/03/2022
 DURATA
3 MESI CIRCA
 COSTO
€ 950.00
NORMALE

CUCINA VEGETARIANA E VEGANA

Il corso base amatoriale che include cucina vegana e vegetariana

 INIZIO
MARZO 2022
 DURATA
3 MESI CIRCA
 COSTO
€ 900
NORMALE

PASTICCERIA BASE

Il corso base amatoriale per imparare a fare dolci strepitosi

 INIZIO
MARZO 2022
 DURATA
3 MESI CIRCA
 COSTO
€ 950
LABORATORIO

PERCORSO TRADIZIONI SARDE

Il corso base amatoriale per imparare la cucina della tradizione

 INIZIO
MARZO 2022
 DURATA
2 MESI
 COSTO
€ 800
SPECIAL

CORSI TEMATICI

Pomeriggi Esperienziali

 INIZIO
Primavera 2022
 DURATA
Dalle 3 alle 4 ore
 COSTO
€ 80
LABORATORIO

LABORATORI PER BAMBINI

Laboratori per Bambini

 INIZIO
6/02/2022
 DURATA
1 SERA
 COSTO
€ 40

La Scuola

La Scuola Di Cucina Il Giardino Dei Piaceri organizza corsi di cucina dal 2010.

Tutti i nostri corsi sono rivolti a chi vuole imparare a conoscere gli alimenti e saperli combinare per cucinare in maniera gustosa.

Lo scopo dei nostri corsi è quello di trasmettere le competenze necessarie per imparare a preparare piatti equilibrati utilizzando i giusti nutrienti.

Le nostre lezioni permettono di avere sempre le mani in pasta.

Gli allievi vengono coinvolti nella selezione delle materie prime e nella preparazione delle ricette.

Durante le lezioni viene dato ampio spazio alla sperimentazione, in modo da apprendere tante informazioni e divertirsi insieme

Tutti i nostri corsi di cucina sono a numero chiuso (max 10 posti) in modo da mantenere alto il livello e per dare più spazio alle domande.
Infatti ogni partecipante viene costantemente seguito dal docente.

Al corso apprenderai un sistema da seguire sin dalla fase della scelta degli alimenti fino alla preparazione e la presentazione ai tuoi ospiti.

Ti verrà consegnato e spiegato un manuale operativo con gli step da compiere in tutte le fasi.
Questo non vuol dire che sia facile, perché l’errore è sempre dietro l’angolo e parleremo a fondo anche di come evitarlo.

Ti spiegheremo tutto quello che devi sapere sugli alimenti e le fasi di cottura e imparerai un metodo da applicare subito, oltre che farti cambiare punto di vista su molte cose.

Oltre la teoria serve la pratica, quindi se non ne hai, dovrai farla, ma grazie al corso affronterai un canale nuovo con la giusta consapevolezza.

Per quanto riguarda la qualità delle lezioni, al corso ti verranno impacchettati 10 anni di esperienza all’interno di un metodo da poter applicare subito per imparare a cucinare come un vero cuoco.
il tuo docente

Gabriella Narciso
Fondatrice / Executive Chef

Dopo una vita di lavoro in cucina e studi di naturopatia, ho aperto la scuola di cucina per insegnare ad utilizzare gli ingredienti della natura secondo il loro valore nutritivo e terapeutico.

Le risposte alle domande che
ci vengono poste più spesso

CORSO BASE CUCINA
Lunedì 18:00/20:30
Oppure
Giovedì 9:30/12:00 13:30/16:00 19:00/21:00

CORSO INTENSIVO CUCINA
Mercoledì 15:00/18:00

CORSO BASE PASTICCERIA
Martedì 11 Febbraio 10:00/12:30

CORSO INTENSIVO PASTICCERIA
Lunedì 10 Febbraio 9:00/12:00
Oppure Martedì 19:00/21:30

CORSO BASE VEGETARIANO/VEGAN
Venerdì 10:00/12:00

CORSO INTENSIVO VEGETARIANO/VEGAN
Venerdì 15:00/18:00 18:30/20:30

CUCINA TRADIZIONALE CON NORMA
Sabato e Domenica 10:00/16:00 (2 Weekend al mese)

Assolutamente si. Non è richiesta nessuna esperienza.
Tutti i corsi sono studiati per fornirti le basi anche se stai iniziando da zero.
Ti spiegheremo tutto quello che devi sapere sugli alimenti e le fasi di cottura e imparerai un metodo da applicare subito, oltre che farti cambiare punto di vista su molte cose.
Oltre la teoria serve la pratica, quindi se non ne hai, dovrai farla, ma grazie al corso affronterai un canale nuovo con la giusta consapevolezza.

Ogni partecipante sarà invitato a dotarsi di tagliere, coltello e padella propria.

Tutti i nostri corsi sono a numero chiuso (max 10 posti) in modo da mantenere
alto il livello e per dare più spazio alle domande.
Infatti ogni partecipante viene costantemente seguito dal docente.

Le assenze si recuperano in altre aule della settimana o nel corso successivo.
Per una migliore organizzazione interna i corsisti s’impegnano ad avvisare entro il giorno prima della lezione la loro assenza.
Il mancato avviso prevede la perdita del recupero lezione (in quel caso NON sarà dovuto alcun RIMBORSO) .

In ogni caso è prevista una giornata dedicata al recupero delle lezioni perse che si svolge alla fine di ogni corso.

Certo, puoi scegliere di partecipare soltanto a un modulo del corso.

Ogni modulo è così composto:

4 lezioni per modulo
Incontri settimanali da 3 ore
12 ore di lezione per modulo

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