lezione dedicata a gli impasti della pizza e delle foccace, ci inoltreremo nella conoscenza degli ingredienti, e delle lievitazioni con diverse tipologie di lieviti,
sperimenteremo la cottura sia in teglia che alla pala, acquisirai le competenze per realizzare le tue pizze con gli strumenti domestici a disposizione. ognuno portera i suoi ingredienti e realizerà la propria pizza.
per partecipare prenota il tuo posto chiamando al 3465909868
ti aspettiamo in aula per sperimentare dal vivo